Aubergines à la sauce tomate
Uuuultra simple mais on y pense pas forcement donc je publie quand même :p
Donc voila il suffit de couper 1 ou plusieurs aubergines en tranches puis en 4 (comme ça ça cuit plus vite) dans un peu d'huile d'olive
Une fois grillé, ajouter la sauce tomate de votre choix
et faire mijoter quelques minutes.
Petite astuce: quand vous videz le pot de sauce dans la poêle, remplissez le pot vide d'un peu d'eau, fermer, secouez et vider dans la poêle, ça lave le pot et ajoute un peu de sauce liquide au plat. Attention à ne pas mettre trop d'eau quand même.
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