Vivre Autrement

Faites revenir de l'ail et des oignons (la quantité que vous voulez, perso plus y'en a mieux c'est) pendant quelques minutes

Pendant ce temps coupez les champignons 

Une fois les oignons/ail légèrement dorés, rajoutez les champignons

Faites dorer le tout à feu moyen pendant 5 min 

Puis ajoutez environ 30 cl de crème soja ou autres (riz, avoine, etc.)

Faites mijoter 5 min en ajoutant les épices que vous préférez, aujourd'hui j'ai opté pour l'origan et le curcuma 

Vous pouvez faire des pâtes à coté qui accompagneront merveilleusement bien tout ça :)

Aujourd'hui j'avais un reste de lentilles au frigo, j'ai donc rajouter ça dans ma poêlée 

Résultat délicieux!