Vivre Autrement

Faire du parmesan végétal en quelques minutes, trop facile 

Il existe plusieurs recettes, j'en ai testé 3 et je n'ai franchement pas de préférence elles sont toutes bonnes:

- noix + noisettes + noix de cajou + levure de bière ou levure maltée

- noisettes + noix de cajou + levure de bière ou levure maltée (j'avais plus de noix :p)

- amandes + graines de sésame + levure de bière ou levure maltée

Pour les quantités c'est un peu au pif selon la quantité que votre pot peut contenir

Donc vous mettez autant de noix que vous voulez directement dans le mixeur/blender, vous recouvrez de levure de bière ou levure maltée et c'est parti! Certains rajoutent du sel aussi, c'est au choix :)